Come fare il mascarpone in casa con soli due ingredienti
Preparare il mascarpone in casa è un’impresa semplice che richiede solo due ingredienti: panna fresca e acido citrico o limone. Questo cremoso formaggio è un elemento chiave di molte ricette, da dolci deliziosi come il tiramisù a piatti salati che richiedono una nota di gourmet. Realizzare il mascarpone in casa non solo ti consente di … Leggi tutto